推动食育——助力健康中国
编者按：刚刚过去的5月20日是中国学生营养日，也开启了第八届中国全民营养周。2013年以来，爱心基金会一直在支持“食育推动计划”（原“关注留守儿童健康”） 公益项目，通过研发课程、编写教材、培养师资、建立示范校和“食育”基地、在全国建立食育志愿者服务站和兴趣班等来全面推进“食育”计划。… Read the rest
爱心项目
2002年11月，一群来自中国两岸三地的海外专业学人在美国首都大华府地区成立了爱心基金会，初始旨在汇聚资源，助力中国抗击艾滋病。2004年之后，爱心基金会致力于在中国推展以预防为主、以家庭和社区为基础的健康教育与健康促进；同时为中国贫困地区有志于学的青少年提供助学金，鼓励他们自立自强、完成学业、服务社会大众。目前爱心基金会的工作重点在支持和促进中国的公共健康、基础教育、中美青少年民间文化交流，以及公益机构的能力建设。
爱是一团火 梦是一盏灯 —— 东陆高中爱心助学交流会
爱是一团火 梦是一盏灯 ——东陆高中爱心助学交流会
编者按：种下一棵树，收获一片绿阴；献出一份爱心，托起一份希望。爱心基金会自成立以来，20年来一直致力于支持中国农村的爱心助学和健康教育，中美文化交流及生态环保、可持续发展项目等，全力帮助有爱的人达成心愿。东陆高中有几个贫困的学生就是爱心助学项目的受益者，他们被温暖的心充盈着感动，他们对未来充满了憧憬。让我们一起去倾听他们的心声。… Read the rest
孕育七年，食育种子撒向信阳全市
孕育七年，食育种子撒向信阳全市
編者按：2011年11月，爱心基金会协调政府、社会公益机构资源，牵头在河南信阳市平桥区开展了以人口计生队伍转型为试点的“健康服务进家庭”项目。在前期项目设计和基线调查后，地方政府启动了通过合理膳食来改变村民生活方式的一系列健康教育活动。通过健康教育促进村民对于健康的认知、态度、行为和改变，在村民当中培养健康明白人，巩固健康教育的成果。在此基础上，2013年夏，“食育推动计划”与平桥区政府深入合作，在郝堂村开展食育基地试点和食育教材编写、食育师资培训等活动，运用新的教育理念重塑乡村教育的价值，用生活教育的理论把办学的特色与乡村社区发展联系起来，让乡村小学成为改造乡村生活的中心，探索适合农村需要的现代教育。2014秋年，河南信阳市新县也启动了儿童营养食育项目，由地方教育部门发文，在当地小学校逐步推展食育课程。八年耕耘，通过社区健康促进和乡村教育的重塑，食育种子逐渐生根发芽开花结果，希望在全社会的共同努力下，让每一个孩子拥有维护终身健康的能力。… Read the rest
新县食育八年路
新县食育八年路
编者按：河南省信阳市新县率先在全国最早开展儿童食育项目，自2014年持续至今已八年了。食育项目内容是为孩子们普及营养健康知识，培养良好饮食习惯，发扬优秀传统饮食文化，让孩子们从小爱上天然食物，并学会均衡营养、合理膳食，最终实现孩子们的身心健康和快乐成长，让每个孩子拥有维护终身健康的能力。… Read the rest
